A Spirulina alga értékes vitaminok és ásványi anyagok forrása, jelentős része tiszta fehérje. A B12-vitamin hozzájárulhat az immunrendszer, idegrendszer normál működéséhez. Egyes nézetek szerint étkezés előtt fogyasztva csökkentheti az étvágyat, ezáltal alapanyaga a felkapott fogyókúrás készítményeknek. Az édesvízi és a tengeri moszatok egymástól nagymértékben különböző, vízben élő algafélék.
